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La stagione del tartufo bianco ad Alba
L’alba nei boschi delle Langhe con un trifolau e il suo cane, l’asta a mezzogiorno e una tavola dove la lama non si ferma mai.
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Le occasioni italiane a cui accompagniamo i nostri ospiti: date fisse, posti contati, porte che si aprono solo se qualcuno le tiene aperte per voi.
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Due minuti di corsa, otto secoli di rivalità, visti da un balcone su Piazza del Campo, con la piazza chiusa sotto di voi.
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L’alba nei boschi delle Langhe con un trifolau e il suo cane, l’asta a mezzogiorno e una tavola dove la lama non si ferma mai.
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I padiglioni nel silenzio di un’anteprima privata, percorsi con un curatore, ore prima che entri il pubblico.
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